TCVN 9051-2-2012-ISO - Sữa Bột Hỗn Hợp Kem Lạnh Dạng Bột Và Phomat Chế Biến - Xác Định Hàm Lượng Lactoza - Phần 2 Phương Pháp Enzym Sử Dụng Nhóm Chức Galactoza Của LactozaTiêu chuẩn này quy định phương pháp enzym để xác định hàm lượng lactoza trong các loại sữa bột, hỗn hợp kem lạnh dạng bột khi có mặt các loại cacbohydrat khác và các chất khử trong phomat chế biến. Hàm lượng lactoza (lactose content): Phần khối lượng của các chất xác định được theo quy trình quy định trong tiêu chuẩn này. Số hiệu tiêu chuẩn/Standard Number TCVN 9051-2:2012 Tên tiêu chuẩn/Title (Vietnamese) Sữa bột, hỗn hợp kem lạnh dạng bột và phomat chế biến - Xác định hàm lượng lactoza - Phần 1: Phương pháp enzym sử dụng nhóm chức galactoza của lactoza Năm ban hành/Publishing Year 2012-09-18, 2516/QĐ-BKHCN Tiêu đề (tiếng Anh)/Title Dried milk, dried ice-mixes and processed cheese -- Determination of lactose content -- Part 2: Enzymatic method utilizing the galactose moiety of the lactose Tình trạng/Status Active Tương đương/Adoption ISO 5765-2:2002 Link Download http://nitroflare.com/view/CFA739EBDC6D4D2/ http://sachviet.edu.vn/threads/dvd-ebook-tcvn-tuyen-tap-tieu-chuan-viet-nam.35755/https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1