[ATTACH] Hoá học thực phẩm chính là những kiến thức cơ sở, những kiến thức hết sức quan trọng cho các bạn sinh viên, các nhà nghiên cứu, các nhà...
[IMG] Cuốn sách Cơ sở phương pháp tạo cấu trúc cho các sản phẩm thực phẩm do tác giả Lê Ngọc Tú chủ biên mang đến cho bạn đọc những kiến thức về...
[ATTACH] Hoá sinh học là môn học cơ sở của nhiều ngành khoa học khác nhau: sinh học, y học, nông lâm học, công nghệ thực phẩm… Đã từ lâu môn học...
[ATTACH] Chương 1: Mở đầu 1.1. Định nghĩa của độc tố học 1.2. Đôi nét về lịch sử của độc tố học 1.3. Vai trò của độ tố học PHẦN THỨ NHẤT: DẠNG...
[IMG] Nội dung chính của cuốn sách như sau: Cấu trúc và các tính chất của Enzim tan và không tan, các phản ứng Enzim có quan hệ đến cấu trúc,...
[IMG] Tế bào là đơn vị tổ chức cơ sở của sự sông, do đó tế bào được coi là cơ thể sông nhỏ nhất. Các quá trình xảy ra trong cơ thế sống cũng là...
[ATTACH] Cuốn sách Biên Niên Sự Kiện Chiến Tranh Việt Nam 1945-1975 được biên soạn nhằm phác thảo bức tranh toàn cảnh của hai cuộc kháng chiến của...
[IMG] Cuốn sách "Cơ sở công nghệ Sinh học - Công nghệ hoá sinh" được biên soạn nhằm cung cấp kiến thức một cách toàn diện hơn về các hợp phần hoá...
Separate names with a comma.