[ATTACH] CÔNG NGHỆ VI SINH TẬP 3 (Thực phẩm lên men truyền thống) được trình bày ngắn gọn tất cả các loại công nghệ lên men truyền thống ở Việt...
[ATTACH] "Cuốn sách Công nghệ vi sinh. Tập 2: Vi sinh vật học công nghiệp" của Bộ môn Công nghệ sinh học, Trường ĐH Bách Khoa – Đại học Quốc gia...
[ATTACH] Công nghệ vi sinh vật là một trong những công nghệ quan trọng trong ngành công nghệ sinh học. Công nghệ vi sinh vật được biên soạn theo...
[IMG] Sách trình bày: những nguyên tắc cơ bản của phòng thí nghiệm vi sinh vật học; chuẩn bị môi trường và điều kiện nghiên cứu vi sinh vật;...
[IMG] -Chương 1: Những hiểu biết cơ bản về enzym -Chương 2: Những phương pháp và kỹ thuật cơ bản trong công nghệ enzyme -Chương 3: Enzyme cố định...
[IMG] Những năm gần đây, do tiến bộ của khoa học kỹ thuật, hàng loạt giống cây trồng mới ra đời, bằng nhiều biện pháp tạo giống khác nhau: có...
[IMG] Ngô không những là một trong ba cây cốc quan trọng nhất cũng cấp lương thực cho loài người, mà còn là cây thức ăn gia súc quan trọng nhất,...
[IMG] Chương 1. Mở đầu Chương 2. Ngộ độc thực phẩm do vi sinh vật Chương 3. Ngộ độc thực phẩm do nguyên liệu và sản phẩm chứa độc tố Chương 4. Ngộ...
Separate names with a comma.
