[ATTACH] Surimi và sản phẩm mô phỏng đóng vị trí quan trọng trong chiến lược phát triển sản phẩm thủy sản giá trị gia tăng. Surimi là thịt cá xay...
[ATTACH] Đậu Hà lan khô được nghiền kỹ và rây thành bột (có đường kính < 0,8L ) Bột đậu Hà lan được hoà vào nước máy (pH = 6,5 - 6,6) lắc kỹ, sau...
[IMG] Cuốn sách "Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản" được biên soạn dựa trên cơ sở các giáo trình và bài giảng từ nhiều năm lại đây của chúng...
[ATTACH] Cuốn sách "Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản" được biên soạn dựa trên cơ sở các giáo trình và bài giảng từ nhiều năm lại đây của...
Separate names with a comma.
