10 TCN 483-2000 - Tiêu Chuẩn Rau Quả - Tương Ớt (Xốt Ớt)

Discussion in 'Tiêu Chuẩn, Quy Chuẩn Việt Nam' started by nhandang123, Aug 25, 2015.

  1. nhandang123

    nhandang123 Moderator

    [​IMG]
    10 TCN 483-2000 - Tiêu Chuẩn Rau Quả - Tương Ớt (Xốt Ớt)
    Tiêu chuẩn tương ớt áp dụng cho sản phẩm được sản xuất từ ớt cay chín, tươi tốt cùng với cà chua chín, tỏi, đường, muối, axit và một số phụ gia thực phẩm, khử trùng, đóng chai thuỷ tinh, hoặc chai nhựa ghép nắp kín, bảo quản. Tương ớt được phân thành 2 loại:
    - Tương ớt mịn
    - Tương ớt thô
    Cà chua: Quả cà chua chín tươi tốt, có thể dùng bán chế phẩm cà chua cô đặc. Cà chua cô đặc phải có hương vị và màu sắc đặc trưng, không bị men, mốc. Không dùng loại cà chua xanh, non, sâu thối, giập nát, men, mốc.
    Link Download

    https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTM6cEZ3WGQHg04L1
     

    Zalo/Viber: 0944625325 | buihuuhanh@gmail.com

Share This Page