10 TCN 699-2006 - Thịt Và Các Sản Phẩm Của Thịt - Xác Định Dư Lượng Epi-Tetracycline

10 TCN 699-2006 - Thịt Và Các Sản Phẩm Của Thịt - Xác Định Dư Lượng Epi-Tetracycline Phương Pháp Sắc Ký Lỏng Hiệu Năng Cao (HPLC)​

Qui trình này áp dụng để xác định dư lượng Epi-tetracycline trong thịt và các sản phẩm của thịt. Giới hạn phát hiện của phương pháp là: 50 g/kg. Dư lượng Epi-tetracycline trong thịt: Lượng Epi-tetracycline còn tồn dư trong thịt chưa biến đổi thành dạng khác. Epi-tetracycline được chiết ra từ mẫu bằng dung môi thích hợp, sau đó được làm sạch và đưa vào phân tích sắc ký. Epi-tetracycline được tách ra trên pha tĩnh của cột C18 và được phát hiện bởi detector. Hoá chất và thuốc thử phải đạt tiêu chuẩn tinh khiết dùng cho sắc ký:
- Acetonitrile;
- Methanol;
- Dung dịch axit trichloroacetic 1g/ml trong nước cất;...

Link Download
eBook có trong tuyển tập DVD Công Nghệ thực Phẩm
http://tieuchuan.mard.gov.vn/Documents/Uploads/10 TCN 699-2006.doc​

https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1