10TCN 644-2005 - Tiêu Chuẩn Rau Quả - Cà Chua Bi Giầm Dấm Đóng Lọ - Yêu Cầu Kỹ Thuật

Discussion in 'Tiêu Chuẩn, Quy Chuẩn Việt Nam' started by nhandang123, Aug 30, 2015.

  1. nhandang123

    nhandang123 Moderator

    [​IMG]
    10TCN 644-2005 - Tiêu Chuẩn Rau Quả - Cà Chua Bi Giầm Dấm Đóng Lọ - Yêu Cầu Kỹ Thuật
    Tiêu chuẩn này áp dụng cho sản phẩm cà chua bi giầm dấm được chế biến từ quả cà chua bi tươi, đóng lọ cùng với dung dịch đường, dấm, muối, gia vị và thanh trùng. Sản phẩm cà chua bi giầm dấm đóng lọ được sản xuất theo đúng quy trình công nghệ đã được cấp có thẩm quyền phê duyệt. Hàm lượng axit (tính theo axit axetic): Không lớn hơn 0,4%. Nguyên liệu phụ: Các loại rau gia vị như cà rốt, cần tây, thìa là, ớt tươi tốt, không giập nát, vàng úa, sâu bệnh, men, mốc. Có thể dùng loại đã muối hoặc sấy khô nhưng phải đảm bảo chất lượng.

    https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTM6cEZ3WGQHg04L1
     

    Zalo/Viber: 0944625325 | buihuuhanh@gmail.com

Share This Page