10TCN 783-2006 - Tiêu Chuẩn Rau Quả - Măng Tre Đóng Hộp - Yêu Cầu Kỹ Thuật

10TCN 783-2006 - Tiêu Chuẩn Rau Quả - Măng Tre Đóng Hộp - Yêu Cầu Kỹ Thuật​

Tiêu chuẩn này hoàn toàn tương đương với Codex Stan 241-2003. Tiêu chuẩn này áp dụng cho măng tre đóng hộp mô tả ở mục 2 và dùng trực tiếp làm thực phẩm hoặc bán thành phẩm. Cho phép bất cứ một dạng tạo hình nào với điều kiện sản phẩm phải:
- Phân biệt hoàn toàn với các dạng sản phẩm khác đã nêu ở trên.
- Đáp ứng tất cả các yêu cầu của tiêu chuẩn, bao gồm những giới hạn khuyết tật, khối lượng cái, và bất cứ một yêu cầu nào khác trong tiêu chuẩn.này.
- Mô tả đầy đủ trên nhãn để người tiêu dùng không bị nhầm lẫn.

Link Download ​

eBook có trong tuyển tập DVD Công Nghệ Thực Phẩm
http://luatvn.net/Filedownload/168818/179896/vi_10tcn783_2006.doc​

https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1