Với những món ăn ngon được chế biến từ các nguyên liệu thủy sản (như: cá chép, cá trắm cỏ, cá thu, cá mè, cá chim, cá lóc, cá quả, cá cơm, cá bống, cá trèn, cá kìm, cá chuối, rong biển, lươn, mực, tôm, bào ngư…) vừa bổ dưỡng vừa có tác dụng bổ não, ích trí. Mục lục: Cá chép chua ngọt Cá chép hấp cách thủy Cá chép xào ớt ngọt Cá chép sốt cà chua Cá trắm cỏ hầm đậu phụ Cá trắm cỏ nấu nấm tươi Cá trắm cỏ nấu cà rốt Cá basa tẩm vừng rán Cá basa xào mộc nhĩ ngồng cải Cá mè băm viên sốt Lươn om Lươn xào sả ớt Cá quả nhúng dấm Cá cơm chiên giòn Cá cơm chiên trứng Gỏi cá cơm … 150 Món Ăn Ngon Bổ Não Ích Trí Chế Biến Từ Thủy Sản NXB Lao Động 2010 Tác giả: Thái Quỳnh Số trang: 153 Kiểu file: PDF Ngôn ngữ: Tiếng Việt Link Download https://books.google.com.vn/books?id=XCgGcgAACAAJhttps://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1