28 TCN 192-2004 - Vùng Nuôi Cá Bè - Ðiều Kiện Đảm Bảo Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm

28 TCN 192-2004 - Vùng Nuôi Cá Bè - Ðiều Kiện Đảm Bảo Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm ​

Tiêu chuẩn này quy định những điều kiện cơ bản để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đối với vùng nuôi cá trong bè các đối tượng sau đây:
- Cá Ba sa (Pangasius bocourti Sauvage, 1880) và
- Cá Tra (Pangasianodon hypophthalmus (Sauvage. 1878))
Trong Tiêu chuẩn này, các thuật ngữ dưới đây được hiểu như sau: Nuôi cá bè là hình thức nuôi cá với mật độ cao trong bè đặt ở các dòng nước chảy. Bè nuôi cá được làm bằng các vật liệu gỗ, nhựa ..., được thiết kế sao cho nước bên ngoài có thể chảy thông qua bè. Vùng nuôi cá bè là khu vực gồm 1 hay nhiều cụm bè và nằm trong quy hoạch nuôi cá bè được cấp có thẩm quyền phê duyệt.

Link Download ​

eBook có trong tuyển tập DVD Thủy Sản
http://tieuchuan.mard.gov.vn/Documents/Uploads/28 TCN 192-2004.doc​

https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1