Ngày nay, các vụ ngộ độc thực phẩm xảy diễn ra rất nhiều, đe dọa đến tính mạng của biết bao con người. Vì vậy, đã đến lúc toàn xã hội cần có tiếng nói chung trong việc bảo vệ cuộc sống và sức khỏe của con người; lên án những hành vi làm giảm chất lượng cuộc sống của một bộ phận người sản xuất và kinh doanh, nhằm giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm nói chung. Cuốn sách "An Toàn Thực Phẩm Với Sức Khỏe Của Bạn" được biên soạn nhằm mục đích tuyên truyền những kiến thức bổ ích, giúp người tiêu dùng lựa chọn thực phẩm sạch và cảnh báo về thực phẩm không an toàn trên thị trường hiện nay. An Toàn Thực Phẩm Với Sức Khỏe Của Bạn NXB Thông Tấn 2006 Vũ Quốc Khánh 156 Trang File PDF-SCAN Link Download http://opacdigital.thuvien.cfi.edu.vn/wpDetail_View_FullSize.aspx?Id=656https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1
