Bước Đầu Tìm Hiểu Về Văn Hóa Ẩm Thực Bình Dương (NXB Bình Dương 2004) - Nhiều Tác Giả, 263 Trang

Discussion in 'Địa Chí Đông Nam Bộ' started by nhandang123, Jul 16, 2017.

  1. nhandang123

    nhandang123 Moderator

    [​IMG]
    Bước đẩu tỉm hiểu về văn hóa ẩm thực Bình Dương là công trình tập hợp, ghi chép, đặt vấn đề ban đầu trên cơ sở tìm hiểu, phát hiện những gì đã, đang có trên đất Bình Dương liên quan đến ẩm thục. Không chủ trương thống kê món ăn, thức uống, không đi sâu phân tích, cách chế biến, hoặc giới thiệu nguồn gốc, xuất xứ, công trình chỉ dừng lại ở dạng phác thảo, trình bày một cách ngắn gọn với hình thúc trần thuật, tự nhiên,...
    • Bước Đầu Tìm Hiểu Về Văn Hóa Ẩm Thực Bình Dương
    • NXB Bình Dương 2004
    • Nhiều Tác Giả
    • 263 Trang
    • File PDF
    link download
    http://thuvienbinhduong.org.vn/Defa...01-0000-0000-0000-000000000001&recordid=44078
    https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTM6cEZ3WGQHg04L1
     

Share This Page