Người Quảng Đông (Guangdong) thường kháo nhau rằng muốn ăn ngon thì tìm đến Quảng Châu (Guangzhou), còn ăn đúng kiểu cách thì phải tìm đến Thuận Đức (Shunde). Sở dĩ có quan niệm này là vì Thuận Đức được biết đến như "cái nôi" của nền ẩm thực xứ Quảng. Là một mảnh ghép nổi bật của nền văn hóa lớn nhất và lâu đời nhất thế giới, ẩm thực Quảng Đông được xem là niềm tự hào của người dân Trung Hoa trước bạn bè quốc tế. Đặc biệt, du khách đến đại đô thị phía Đông Nam của Trung Quốc này thường kháo nhau phải tìm đến thành phố Thuận Đức, nơi được mệnh danh là “cái nôi của ẩm thực Quảng Đông” để có thể khám phá trọn vẹn nét đẹp văn hóa của người Quảng. Các Món Xào Quảng Đông NXB Đồng Nai 1995 Diên Khánh 140 Trang File PDF-SCAN Link download https://drive.google.com/file/d/1mx8_eSwOtvbFBzdrELcKusM049qL0XVohttps://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1
