Cách Pha Chế Các Món Chấm (NXB Phụ Nữ 2013) - Đỗ Kim Trung, 162 Trang

Discussion in 'Cẩm Nang Nấu Ăn' started by quanh.bv, May 8, 2018.

  1. quanh.bv

    quanh.bv Hỗ Trợ Diễn Đàn Staff Member Quản Trị Viên

    [​IMG]
    Nước chấm có thể xem là linh hồn làm nên vị ngon hoàn hảo cho mỗi món ăn. Trong hầu hết các món Việt, từ món cuốn, món nem, đến các món bún… luôn luôn có một chén nước chấm được pha chế theo một công thức rất đặc trưng.
    Món chấm là sản phẩm được chế biến dùng để ăn kèm hay trộn lẫn với thức ăn giúp tăng thêm hương vị món ăn.
    Cách pha chế các món chấm sẽ giới thiệu đến độc giả những món chấm thông thường cả ba miền:
    Mục lục:
    Nước mắm tiêu
    Nước mắm thơm
    Nước mắm ngò
    Nước mắm bí đỏ
    Nước mắm kho quẹt
    Nước mắm chua ngọt miền Trung
    Nước mắm hột vịt
    Nước mắm chua ngọt miền Bắc
    Mắm nêm pha
    • Cách Pha Chế Các Món Chấm
    • NXB Phụ Nữ 2013
    • Tác giả: Đỗ Kim Trung
    • Số trang: 162
    • Kiểu file: PDF
    • Ngôn ngữ: Tiếng Việt
    Link Download
    https://www.vinabook.com/cach-pha-che-cac-mon-cham-p39234.html
     

Share This Page