Cuốn sách "Cây Cà Phê Và Kỹ Thuật Trồng" (NXB Nông Thôn 1964) của Ngô Văn Hoàng và Nguyễn Sĩ Nghị, dày 326 trang, cung cấp kiến thức toàn diện về cây cà phê. Sách trình bày lịch sử, tình hình tiêu thụ và sản xuất cà phê trên thế giới và tại Việt Nam. Nội dung chính bao gồm: Phân loại và đặc tính thực vật: Miêu tả chi tiết các loại cà phê phổ biến như cà phê chè, vối, mít, và dâu da. Đời sống và sinh lý: Phân tích các thời kỳ tăng trưởng, sinh sản, cấu tạo rễ, thân, cành, lá và chức năng dinh dưỡng. Sinh thái: Nghiên cứu ảnh hưởng của khí hậu, đất đai và sinh vật đối với cây cà phê. Kỹ thuật trồng và chăm sóc: Hướng dẫn chi tiết từ làm vườn ươm, chuẩn bị đất, thiết kế lô trồng, đào hố, bón phân lót, đến kỹ thuật trồng, chăm sóc cây con, làm cỏ, xới đất, phủ gốc, chống hạn và trồng xen. Cải tiến giống: Phân tích thực trạng giống cà phê tại Việt Nam, các phương pháp cải tiến giống (tuyển cá thể, nhân vô tính, lai tạo) và mục tiêu phấn đấu. Phòng trừ sâu bệnh: Liệt kê các sâu bệnh hại chính (sâu đục thân, rệp sáp, bệnh gỉ sắt) và biện pháp phòng trừ tổng hợp. Thu hoạch và chế biến: Hướng dẫn kỹ thuật thu hoạch, các phương pháp chế biến (ướt và khô) và bảo quản cà phê. Cây Cà Phê Và Kỹ Thuật Trồng Ngô Văn Hoàng, Nguyễn Sĩ Nghị NXB Nông Thôn 1964 326 Trang File PDF-SCAN Link download https://drive.google.com/file/d/1-oOU8HvQiCEw3nv_BH_I0lj-ovpoqRu8https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1
