Cây Có Củ Và Kỹ Thuật Thâm Canh - Rong Riềng, Khoai Sáp, Khoai Nưa, Khoai Mài, Khoai Ráy, Khoai Dong

Cây Có Củ Và Kỹ Thuật Thâm Canh Quyển 6 - Rong Riềng, Khoai Sáp, Khoai Nưa, Khoai Mài, Khoai Ráy, Khoai Dong
NXB Lao Động Xã Hội 2005
Nguyễn Thị Ngọc Huệ, Đinh Thế Lộc
125 Trang ​

Theo tổ chức lương thực và nông nghiệp thế giới (FAO) tính đến năm 2001, diện tích trồng cây có củ (sắn, khoai lang...) toàn thế giới đạt 52.716.000 ha với năng suất bình quân 12,91 tấn/ha và tổng sản lượng 680.643.000 tấn. Cho đến nay cây có củ vẫn còn giữ vai trò quan trọng trong sản xuất lương thực ở những nước nông nghiệp nghèo, chậm và đang phát triển; trong đó châu phi chiếm 1/2 và châu Á chiếm 1/3 tổng diện tích cây cây có củ toàn thế giới (FAO 2001)
Trong các cây có củ hiện trồng ở trên thế giới trừ khoai tây là cây trồng thuộc vùng ôn đới, tất cả các cây còn lại là cây trồng thuộc vùng nhiệt đới. Nội dung cuốn sách đề cập tới một cách tương đối toàn diện những kiến thức của cây trồng đó. Đặc biệt, những vấn đề cụ thể về các biện pháp kỹ thuật thâm canh, những giống mới và các phương pháp chế biến sản phẩm sau thu hoạch được trình bày rõ ràng. Sách được viết ngắn gọn, dễ hiểu có hình ảnh minh họa và giới thiệu những địa chỉ đáng tin cậy để cung cấp giống mới cho sản xuất. Ngoài ra, sách cũng có thể đáp ứng yêu cầu tài liệu tham khảo công tác nghiên cứu và giảng dạy.
Sách có những nội dung chính sau: Đặc tính sinh học, điều kiện sinh thái, kỹ thuật trồng, nguồn gốc, giá trị kinh tế của Dong riềng, Khoai sáp, Khoai nưa, Khoai mài, Khoai tây, Khoai Dong.

Link Download
eBook có trong tuyển tập DVD Nông Nghiệp
http://khcnthainguyen.vn/Portals/0/ThongtinKHCN/05_12_2014/File_goc/34988.pdf​

https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1