Cây Đậu Tương Kỹ Thuật Trồng Và Chế Biến Sản Phẩm (NXB Nông Nghiệp 2009) - Phạm Văn Thiều, 102 Trang

Cây Đậu Tương Kỹ Thuật Trồng Và Chế Biến Sản Phẩm
NXB Nông Nghiệp 2009
Phạm Văn Thiều
102 Trang​

Cây đậu tương là một cây thực phẩm vừa dễ trồng lại vừa có hiệu quả kinh tế cao. Sản phẩm của cây đậu tương được sử dụng hết sức đa dạng như sử dụng trực tiếp bằng hạt thô hoặc qua chế biến ép thành dầu, làm bánh kẹo, đậu phụ, sữa, nước giải khát, nước chấm.... đáp ứng nhu cầu tăng thêm chất đạm trong cơ cấu bữa ăn hàng ngày của nhân dân và tham gia xuất khẩu, không những thế cây đậu tương còn có tác dụng cải tạo đất tăng năng suất cây trồng khác.
Cuốn Cây Đậu Tương Kỹ Thuật Trồng Và Chế Biến Sản Phẩm được biên soạn nhằm giúp các bạn và bà con nông dân hiểu thêm về kỹ thuật trồng, sản xuất và chế biến sản phẩm cây đậu tương nhằm đem lại hiệu quả kinh tế cao.

Link download
eBook có trong tuyển tập DVD Nông Nghiệp
http://elib.dostquangtri.gov.vn/thuvien/Upload/Ebook_Src/3006.pdf​

https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1