Cây Lương Thực Và Cách Chế Biến, Bảo Quản (NXB Thanh Hóa 2004) - Nguyễn Thị Hường, 56 Trang

Discussion in 'Nông Lâm Ngư' started by quanh.bv, Dec 10, 2014.

  1. quanh.bv

    quanh.bv Hỗ Trợ Diễn Đàn Staff Member Quản Trị Viên

    [​IMG]
    Cây Lương Thực Và Cách Chế Biến, Bảo Quản
    NXB Thanh Hóa 2004
    Nguyễn Thị Hường
    56 Trang
    Cây lương thực là các loại cây trồng mà sản phẩm dùng làm lương thực cho người, nguồn cung cấp chính về năng lượng và chất bột cacbohydrat trong khẩu phần thức ăn. Tài liệu nêu lên cách chế biến và bảo quản các loại cây lương thực đó là ngô, khoai, đậu tương, sắn.
    Phần 1. Chế biến và bảo quản sắn sau thu hoạch
    Phần 2. Chế biến và bảo quản ngô sau thu hoạch
    Phần 3. Cây đậu tương ĐT80
    Phần 4. Khoai sọ núi
    Phần 5. Khoai từ, khoai vạc

    https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTM6cEZ3WGQHg04L1
     

    Zalo/Viber: 0944625325 | buihuuhanh@gmail.com

Share This Page