Cây Mắc Ca - Cây Quả Khô Quý Hiếm Dự Báo Khả Năng Phát Triển Ở Các Vùng Miền Núi Việt Nam NXB Nông Nghiệp 2003 Nguyễn Công Tạn 173 TrangCây mắc - ca là một loài cây quả khô, phần ăn được là nhân của hạt. Nhân mắc -ca giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là chất béo, ăn ngon, ngậy, bùi, thơm hơn hẳn những sản phẩm chế biến từ hạt điều, lạc... đang trở thành một loại thực phẩm có nhu cầu lớn của thị trường thế giới. Trong xu thế hội nhập, nông dân ta phải có nhiều cố gắng hơn nữa để xóa đói giảm nghèo và từng bước đưa nông thôn đi lên, tiến kịp với các nước trong khu vực và thế giới. Để làm được việc này, chúng ta phải đưa nhanh các tiến bộ khoa học kĩ thuật vào sản xuất. Muốn vậy, nông dân phải đọc, phải học, phải gặp gỡ và trao đổi với các nhà khoa học để thu nhận kiến thức. Bộ sách này sẽ là cẩm nang để nông dân có được những kỹ thuật mới, những ngành nghề mới, phát huy hết tiềm năng sinh học sẵn có ở địa phương. Họ sẽ tự vươn lên ngay trên chính ruộng vườn của mình Link download eBook có trong tuyển tập DVD Nông Nghiệp http://elib.dostquangtri.gov.vn/thuvien/Upload/Ebook_Src/19355.pdfhttps://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1
