Chế Biến Tinh Bột Sắn, Dong Riềng Quy Mô Hộ Gia Đình NXB Nông Nghiệp 2006 Hà Đức Hồ 21 TrangTrong tiến trình công nghiệp hoá, hiện đại hoá nông nghiệp và nông thôn hướng phát triển ngành nghề quy mô nhỏ và vừa với công nghệ thích hợp kết hợp với cổ truyển với hiện đại là hướng chiến lược quan trọng. Ngành nghề nông thôn phát triển sẽ tạo ra nhiều sản phẩm hàng hoá có giá trị phù hợp với nhu cầu nội tiêu và xuất khẩu, đồng thời tạo thêm nhiều việc làm, tăng thu nhập cho người dân nông thôn, góp phần chuyễn dịch cơ cấu kinh tế nông thôn. Link download eBook có trong tuyển tập DVD Công Nghệ Thực Phẩm http://elib.dostquangtri.gov.vn/thuvien/Upload/Ebook_Src/182175.pdfhttps://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1