Công Nghệ Bảo Quản Chế Biến Nông Sản Sau Thu Hoạch Tập 2 NXB Văn Hóa Dân Tộc 2000 Trần Văn Chương 91 TrangQuyển sách Công Nghệ Bảo Quản Chế Biến Nông Sản Sau Thu Hoạch được biên soạn nhằm mục đích giúp cho bà con nông dân bổ sung thêm kiến thức, tìm hiểu, chọn lọc và ứng dụng những tiến bộ kỹ thuật công nghệ, thiết bị thích hợp trong lĩnh vực bảo quản chế biến. Cuốn sách sẽ là tài liệu bổ ích cho cán bộ khuyến nông, khuyến lâm và khuyến công nghệ sau thu hoạch. Sách có các nội dung sau: Bảo quản và chế biến thóc gạo, thu hoạch - bảo quản - chế biến ngô, thu hoạch - bảo quản và chế biến sắn,... Link download eBook có trong tuyển tập DVD Nông Nghiệp http://elib.dostquangtri.gov.vn/thuvien/Upload/Ebook_Src/703.pdfhttps://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1
