/ Công nghệ ứng dụng khác / Công nghệ sinh học ĐH Bách Khoa, Đại học Đà Nẵng + Giáo trình dùng tham khảo cho các ngành Công nghệ thực phẩm, sinh học + Có thể dùng ở các trường có đào tạo các chuyên ngành công nghệ thực phẩmhttps://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1 Download Link: http://ebook.moet.gov.vn/resources/iportal/ebook/uploads/Library/CNSXthucpham.rar eBook có trong tuyển tập DVD Công Nghệ Thực Phẩm