Giáo Trình Các Hợp Chất Thiên Nhiên Có Hoạt Tính Sinh Học NXB Giáo Dục 2011 Phan Quốc Kinh 218 Trang Các hợp chất thiên nhiên có hoạt tính sinh học không những được sử dụng rộng rãi trong y học mà còn được dùng phổ biến trong chăn nuôi, trồng trọt, thú y và mỹ phẩm. Đặc biệt trong 20 năm trở lại đây, các hợp chất thiên nhiên còn được sử dụng rộng rãi và có hiệu quả trong sản xuất các thực phẩm chức năng, bổ sung dinh dưỡng hay thực phẩm thuốc là các sản phẩm nâng cao sinh lực, nâng cao sức khỏe con người, chống oxy hóa, chống lão hóa, tăng cường miễn dịch, phòng và hỗ trợ điều trị bệnh tật, nâng cao tuổi thọ. Cuốn sách này trình bày các hợp chất thiên nhiên có hoạt tính sinh học đang được sử dụng theo từng chương. Chương 1 các chất alcaloid Chương 2: các chất terpenoid Chương 3: các chất steroid Chương 4: các chất flavonoid Chương 5: các chất vitamin Chương 6: các chất kháng sinh Chương 7: các acid béo chưa no và các prostaglandin Chương 8: các hormon Chương 9: các chất khác. Link download eBook có trong tuyển tập DVD Hóa Học http://khcnthainguyen.vn/Portals/0/ThongtinKHCN/8_10_2014/File_goc/209705.pdfhttps://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1
