Hướng Dẫn Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm Trong Các Cơ Sở Giáo Dục Mầm Non - Phạm Thị Mai Chi, 83 Trang

Discussion in 'Y Tế, Sức Khỏe' started by quanh.bv, Nov 16, 2014.

  1. quanh.bv

    quanh.bv Hỗ Trợ Diễn Đàn Staff Member Quản Trị Viên

    [​IMG]
    Hướng Dẫn Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm Trong Các Cơ Sở Giáo Dục Mầm Non
    NXB Giáo Dục 2004
    Phạm Thị Mai Chi
    83 Trang
    Hiện nay, vấn đề Vệ sinh An toàn Thực phẩm đang là mối quan tâm lớn của nhà nước và xã hội. Chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm liên quan đến cả quá trình từ khâu sản xuất tới khâu tiêu dùng, nên công tác này đòi hỏi tính liên ngành cao và là công việc của toàn dân. Với ngành giáo dục, trong đó có bậc học Mầm non có mọt trách nhiệm lớn vì công việc liên quan tới tổ chức ăn tập thể cho đông đảo lực lượng cán bộ, giáo viên, sinh viên và trẻ em Mầm non..
    Sách có các nội chính như:
    Chỉ đạo thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm trong ngành học mầm non
    Hướng dẫn tổ chức bếp ăn hợp lý, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
    Hướng dẫn vệ sinh trong an toàn thực phẩm
    Những vấn đề về ngộ độc thực phẩm
    Xây dựng khẩu phần và thực đơn cho trẻ ở trường mầm non.

     

Share This Page