Khai Thác Sữa Năng Suất Chất Lượng Vệ Sinh (NXB Nông Nghiệp 2002) - Phùng Quốc Quảng, 109 Trang

Khai Thác Sữa Năng Suất Chất Lượng Vệ Sinh
NXB Nông Nghiệp 2002
Phùng Quốc Quảng
109 Trang​

Khai thác sữa là một trong những khâu rất quan trọng trong chăn nuôi bò sữa. Nó có ảnh hưởng rất lớn đến năng suất và chất lượng sản phẩm. Khai thác sữa không đúng kỹ thuật chẳng những làm giảm hiệu quả kinh tế chăn nuôi bò sữa mà còn có nguy cơ dẫn đến làm hỏng bò, bò bị bệnh và phải loại thải.
Cuốn Khai Thác Sữa Năng Suất Chất Lượng Vệ Sinh đề cập đến những vấn đề cơ sở khoa học của việc khai thác sữa cũng như những hướng dẫn thực hành cụ thể.

Link download
eBook có trong tuyển tập DVD Công Nghệ Thực Phẩm
http://elib.dostquangtri.gov.vn/thuvien/Upload/Ebook_Src/khaithacbosua.pdf​

https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1