Khoa Học Công Nghệ Malt Và Bia (NXB Khoa Học Kỹ Thuật 2007) - Nguyễn Thị Hiền, 412 Trang

Discussion in 'Đại Học Bách Khoa Hà Nội' started by quanh.bv, Aug 30, 2015.

  1. quanh.bv

    quanh.bv Hỗ Trợ Diễn Đàn Staff Member Quản Trị Viên

    [​IMG]
    Cuốn sách Khoa Học Công Nghệ Malt Và Bia là một cuốn giáo trình, sách đã được tập hợp và chắt lọc từ nhiều tư liệu về khoa học và công nghệ sản xuất malt và bia của các nước khác nhau (Anh, Pháp, Nga, Tiệp) để phục vụ cho các đối tượng khác nhau như sinh viên, cán bộ làm việc liên quan. Chúng tôi đã chuẩn bị tư liệu cho cuốn sách này gần 15 năm qua từ nhiều nguồn khác nhau. Ban tác giả chúng tôi cũng xin chân thành cảm ơn NXB Khoa Học Kỹ Thuật, một số sinh viên ngành công nghệ lên men, các đồng nghiệp gia đình đã hỗ trợ cung cấp thông tin và in ấn tài liệu này.
    • Khoa Học Công Nghệ Malt Và Bia
    • NXB Khoa Học Kỹ Thuật 2007
    • Nguyễn Thị Hiền
    • 412 Trang
    • File PDF-SCAN
    Link Download
    http://tailieudientu.lrc.tnu.edu.vn/chi-tiet/khoa-hoc-cong-nghe-malt-va-bia-6723.html
    https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTM6cEZ3WGQHg04L1
     

    Zalo/Viber: 0944625325 | buihuuhanh@gmail.com

    Last edited by a moderator: Aug 9, 2018

Share This Page