Kỹ Thuật Chế Biến Thức Ăn Với Cà Chua NXB Văn Hóa Thông Tin 2002 Thiên Nga 63 TrangCà chua chắc chắn nằm trong số những nguyên liệu thực phẩm được ưa chuộng nhất của một đầu bếp sắc sảo. Dù ở dạng tươi, đóng hộp, chứa trong chai hoặc phơi khô, cà chua luôn luôn cần thiết để thêm hương vị ngọt ngào đặc trưng cho các món xà lách trộn, súp, nước xốt và một số lớn các món rau, thịt, mì thơm ngon.... Bạn sẽ không thất bại khi nấu ăn bằng cà chua dù để chúng ăn sống chung với xà lách hoặc để làm sốt đặc. Các công thức nấu ăn trong sách này sẽ cho thấy tại sao cà chua khiêm tốn mà lại là một nguyên liệu không thể thiếu trong bất kỳ nhà bếp nào. Link Download eBook có trong tuyển tập DVD Ẩm Thực http://goo.gl/VAqB4thttps://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1
