Kỹ Thuật Chế Biến Thức Ăn Với Táo NXB Văn Hóa Thông Tin 2002 Thiên Nga 63 TrangTừ xưa đến nay, táo đóng vai trò rất quan trọng, gắn liền với truyền thống và hiện thực cuộc sống. Táo là loại trái thông dụng được kết hợp với rất nhiều món ăn, từ món ngọt đến món mặn từ các món tráng miệng đến các món ăn chính. Phần đầu của cuốn sách "Kỹ Thuật Chế Biến Thức Ăn Với Táo" này dành để giới thiệu các loại táo, cách chế biến, các mẹo vặt khi sử dụng táo. Phần sau bao gồm 5 chương đề cập đến các món trộn, súp, nước chấm, món mặn, các loại bánh, bánh pudding và sau cùng là các món tráng miệng. Ở bất kỳ dạng nào, vị ngọt đậm đà của táo cũng làm tăng hương vị và bổ sung cho những thành phần chính trong các món ăn. Hy vọng sách này sẽ gợi ý, giúp cho bạn có nhiều cách sử dụng và chế biến Táo vốn là loại trái cây đa năng đa dụng nhất. Link Download eBook có trong tuyển tập DVD Ẩm Thực http://goo.gl/NBGgVJhttps://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1
