Kỹ Thuật Nấu Ăn Đãi Tiệc 60 Món Gà (NXB Văn Hóa Thông Tin 2001) - Triệu Thị Chơi, 66 Trang

Discussion in 'Cẩm Nang Nấu Ăn' started by quanh.bv, Feb 13, 2015.

  1. quanh.bv

    quanh.bv Hỗ Trợ Diễn Đàn Staff Member Quản Trị Viên

    [​IMG]
    Trong nguồn thực phẩm động vật phong phú thì gà là một trong những nguyên liệu có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng, bổ dưỡng và hầu như không thể thiếu được trong các bữa tiệc. Cuốn sách này trình bày cách làm 60 món gà rất ngon như: Gà nướng cung đình, Gà bao thư, Uyên ương sắt cầm, Gà hầm bao tử, Phụng hoàng vũ khúc, Gà Mimosa, Gà Marango...
    Cuốn sách này sẽ giúp bạn, hướng dẫn bạn làm 60 Món Gà, sao cho vừa ngon vừa đẹp. Sách hướng dẫn bạn từ khâu chọn mua nguyên vật liệu đến cách nấu từng món ăn, cách trình bày món ăn sao cho đẹp mắt. Cuối sách, tác giả còn giới thiệu đến bạn cách làm các loại nước chấm như: sốt chua ngọt, tương giấm, mắm nêm, nước mắm me, sốt dầu giấm, sốt xí muội, nước mắm đặc, nước mắm loãng, nước mắm gừng
    • Kỹ Thuật Nấu Ăn Đãi Tiệc 60 Món Gà
    • NXB Văn Hóa Thông Tin 2001
    • Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng
    • 66 Trang
    • File PDF-SCAN
    Link Download
    https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/6019
    https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTM6cEZ3WGQHg04L1
     

    Zalo/Viber: 0944625325 | buihuuhanh@gmail.com

    Last edited by a moderator: Apr 6, 2019

Share This Page