Nhím là loài gặm nhấm, sống hoang dã ở một số nước như Nêpan, Miến Điện, Thái Lan, Lào, Campuchia, Việt Nam, Trung Quốc. Tại nước ta, chúng sống dọc theo các vùng đồi, trung du, rừng rậm. Dân sành ăn vẫn ca tụng thịt nhím là ngon ngọt, giàu đạm, rất nạc, chắc và thơm, giống thịt lợn rừng. Không chỉ là món ăn đặc sản, nhím còn là vị thuốc quý, nhiều công dụng. Mật nhím dùng chữa đau mắt, đau lưng và xoa bóp chấn thương. Thịt, ruột già, gan và cả phân nhím dùng chữa bệnh phong nhiệt. Dạ dày nhím vị ngọt, tính hàn, không độc; được sử dụng làm thuốc chữa bệnh dạ dày ở người, giải độc, mát máu,... Người Trung Quốc rất coi trọng những công dụng này và thường xuyên tìm mua dạ dày nhím. Cuốn sách nhằm cung cấp cho bà con những kỹ thuật nuôi căn bản để phát triển chăn nuôi nhím quy mô trang trại hoặc hộ gia đình nhằm tằng thu nhập cho người nuôi và làm sao để nghề này ngày càng phát triển, hạn chế được nạn săn bắn, khai thác quá mức từ tự. Kỹ Thuật Nuôi Nhím NXB Hà Nội 2010 Nguyễn Quốc Bình 98 Trang File PDF-SCAN Link Download http://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/6053https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1
