Muối ăn (natri clorua) là một loại thực phẩm không thể thiếu được của con người và là nguyên liệu quan trọng của nhiều ngành công nghiệp, nông nghiệp, y dược, quốc phòng. Theo đà phát triển mạnh mẽ của nền kinh tế quốc dân, nhu cầu về muối ăn trong những năm tới ở nước ta sẽ càng tăng lên rất nhanh chóng. Để đáp ứng nhu cầu ấy, nước ta phải đẩy mạnh sản xuất muối ăn trên những đồng muối hiện có và trên nhiều đồng muối mới. Do vậy, yêu cầu cung cấp tài liệu kỹ thuật sản xuất muối ăn cho động đảo công nhân sản xuất muối ăn càng trở nên cấp thiết. Với lý do đó, chúng tôi rất hoan nghênh việc xuất bản cuốn sách Kỹ thuật sản xuất muối ăn do kỹ sır Vũ Bội Tuyền viết. Kỹ Thuật Sản Xuất Muối Ăn NXB Công Nhân Kỹ Thuật 1978 Vũ Bội Tuyền 327 Trang File PDF-SCAN Link download https://thuvien.ntu.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=5952 https://drive.google.com/file/d/1leVkpJrhDJ940jJ51D5RPIScb7A4FK_whttps://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1
