Cuốn sách Kỹ Thuật Sấy này sẽ cung cấp những kiến thức cơ bản của kỹ thuật sấy để các bạn có thể tính toán thiết kế, lắp đặt, vận hành các thiết bị sấy thông dụng. Đồng thời, cuốn sách còn làm cơ sở cho việc nghiên cứu sâu thêm về các công nghệ và thiết bị sấy đặc chủng. Chương 01 – Vật ẩm Chương 02 – Tác nhân sấy Chương 03 – Sự truyền nhiệt và truyền chất trong quá trình sấy Chương 04 – Động học quá trình sấy Chương 05 – Các phương pháp xác định thời gian sấy Chương 06 – Cơ sở thiết kế thiết bị sấy Chương 07 – Tính toán thiệt thiết bị sấy Chương 08 – Thiết bị sấy buồng và hầm Chương 09 – Thiết bị sấy khí động, sấy tầng sôi, sấy phun Chương 10 – Thiết bị sấy kiểu tháp và thùng quay Chương 11 – Các thiết bị sấy khác Chương 12 – Các thiết bị phụ trợ của thiết bị sấy Chương 13 – Kiểm tra và tự động hóa quá trình sấy Kỹ Thuật Sấy NXB Khoa Học Kỹ Thuật 1999 Hoàng Văn Chước 286 Trang File PDF-SCAN Link download http://thuvien.ntu.edu.vn/Opac/DmdInfo.aspx?dmd_id=14591https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1
