Kỹ Thuật Trồng Lúa Cao Sản Xuất Khẩu Ở Đồng Bằng Sông Cửu Long NXB Nông Nghiệp 2001 Ngô Văn Phiếu 37 Trang Phẩm chất hạt gạo do nhiều yếu tố quyết định : giống, môi trường, kỹ thuật canh tác, công nghệ chế biến… trong đó giống là yếu tố cơ bản quyết định chất lượng hạt gạo. Hướng chọn giống để có gại phẩm chất cáo xuất khẩu là chọn giống hạt dài, ít hoặc không bạn bụng, hàm lượng amyloze trung bình vì loại gạo này hiện chiếm trên 80% lượng gạo hàng hoá trên thế giới. Hiện nay, Đồng bằng sông Cửu Long có hàng chục giống đạt yêu cầu trên. Trong những năm trước mặt có thể chọn lọc, mở rộng sản xuất những giống lúa xuất khẩu có sẳn ở ĐBSCL như : Giống IR64, Giống IR9729, Giống IR66707, Giống IR62032... Link Download eBook có trong tuyển tập DVD Cây Lúa http://khcnthainguyen.vn/Portals/0/ThongtinKHCN/05_12_2014/File_goc/14311.pdfhttps://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1
