Kỷ Yếu Hội Thảo Khoa Học Sản Xuất Và Chế Biến Thực Phẩm Sạch - Bùi Cách Tuyến, 262 Trang

Discussion in 'Nông Lâm Ngư' started by quanh.bv, Feb 24, 2016.

  1. quanh.bv

    quanh.bv Hỗ Trợ Diễn Đàn Staff Member Quản Trị Viên

    [​IMG]
    Mục lục
    Sản xuất và tiêu thụ rau an toàn ở TP. Hồ Chí Minh
    Thực trạng và một số biện pháp sản xuất thịt sạch
    xây dựng mô hình "Vườn rừng Sát nuôi thủy sản cân bằng sinh thái (VRTCS)" từ năm 1996 đến nay 2003 tại ấp An Nghĩa, xã Thới Đông, huyện cần Giờ, TPHCM để cho ra tôm sú, cua, cá và mọi loại sản phẩm khác hoàn toàn sạch và xanh
    Đề xuất chính sách hạn chế sử dụng thuốc bảo vệ thực vật
    Ảnh hưởng của liều lượng đạm đến năng suất và sự biến động hàm lượng Nitrate trong cây cải bẹ xanh (Brassica Juncea L.) và trong đất
    Kết quả bước đầu sản xuất thử ngiệm rau "an toàn" và rau "hữu cơ" cao cấp tại Đà Lạt 1997 - 2003
    Điều tra tình hình sản xuất và phân phối rau an toàn tại Hóc Môn và Củ Chi thành phố Hồ Chí Minh
    Vai trò và hiệu quả của các loại phân hữu cơ trong việc nâng cao năng suất, chất lượng thương phẩm của giống nho NH01-48 tại Ninh Thuận
    Nghiên cứu chế biến một số sản phẩm từ sen tại Huế (Nelumbo nucifera Gaernt)
    Xác định thành phần dinh dưỡng trong cây sen tại Huế (Nelumbo nucifera Gaernt)
    Điều tra sự đa dạng của rau tại huyện Tân Phú tỉnh Đồng Nai
    Nghiên cứu công nghệ sản xuất dầu dừa tinh khiết
    Đa dạng hóa các sản phẩm chế biến từ xoài
    Nghiên cứu chế tạo và xác định tính chất chức năng màng ăn được và tự hủy từ Agar
    Cà phê xuất khẩu: tiêu chuẩn hình thái hạt Robusta và cà phê sạch từ khảo sát tại huyện thống nhất và Long Khánh, tỉnh Đồng Nai
    Sấy nông sản: Biện pháp phục vụ sản xuất và chế biến thực phẩm sạch
    Quan điểm môi trường trong lựa chọn công nghệ sản xuất và thiết kế chế tạo thiết bị
    Tiềm năng áp dụng sản xuất sạch hơn trong ngành chế biến thực phẩm tại TP.Hồ Chí Minh
    Khảo sát tác dụng thay thế kháng sinh của probiotic trong phòng ngừa bệnh tiêu chảy DO E. COLI trên heo cai sữa
    Tình hình sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi heo và tổn dư kháng sinh trong thịt và thận heo
    Điều tra tình hình vệ sinh thịt heo ở một số cơ sở giết mổ và sạp bán thịt tại môt tỉnh của vùng đồng bằng sông Cửu Long
    Ảnh hưởng của nước thải đến chất lượng cá rô phi giống và thịt
    Khảo sát sự ô nhiễm kim loại nặng trong nước & cá nuôi sử dụng nguồn thải ở huyện Bình Chánh
    Sản xuất sản phẩm thủy sản (cá tra) đạt chất lượng sạch
    Dây chuyền giết mổ heo phù hợp
    Quản lý chất thải chăn nuôi và ảnh hưởng của chất thải chăn nuôi đến môi trường
    Khảo sát tình hình sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi và dư lượng kháng sinh trong quầy thịt heo, gà thương phẩm trên địa bàn tỉnh Bình Dương
    Nghiên cứu ảnh hưởng của oligoglucosamine và salyciden - oligoglucosamine được chế tạo từ vỏ tôm phế thải bằng công nghệ Enzyme đến sinh trưởng của vi khuẩn Escherichia coli
    Ảnh hưởng của chế biến EM đến môi trường nuôi và sức sản xuất của gà nuôi tập trung
    Tình hình sử dụng kháng sinh và dư lượng kháng sinh trong thịt gà tại thành phố Hồ Chí Minh
    Phòng ngừa tiêu chảy heo con bằng chế phẩm sinh học trong thức ăn
    Một số loài tảo độc tiềm ẩn thuộc giống DINOPHYSIS (DINOFLAGETTATES) ở vùng ven biển Thừa Thiên Huế
    Tăng cường quản lý nội bộ tốt để chế biến và sản xuất thực phẩm sạch
    Tình hình chăn nuôi và bệnh dịch tả trên heo nái và heo con theo mẹ tại hai tỉnh
    Quan điểm của công ty sinh thành về vấn đề sản xuất rau an toàn, rau sạch
    • Tên sách: Kỷ Yếu Hội Thảo Khoa Học Sản Xuất Và Chế Biến Thực Phẩm Sạch
    • Tác giả: Bùi Cách Tuyến
    • NXB Đại Học Nông Lâm 2003
    • Số Trang: 262
    • Ngôn Ngữ: Tiếng Việt
    • Kiểu file: PDF
    Link Download
    http://sachviet.edu.vn/threads/dvd-...he-bao-quan-che-bien-cam-quan-thuc-pham.5772/
    http://tracuu.thuvientphcm.gov.vn:8081/ViewBook/1/0/103/4/163/1/513/0/

    https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTM6cEZ3WGQHg04L1
     

    Zalo/Viber: 0944625325 | buihuuhanh@gmail.com

Share This Page