Món xào là một món ăn có vị trung dung, và thường thường là một hỗn hợp của rau hay nông phẩm và nguyên liệu đạm phụ trội, ướp nước mắm được xáo qua với một ít dầu và tỏi. Cuốn sách “Các món ăn Việt Nam – Các món xào” sẽ giúp bạn có được những công thức nấu ăn cũng như các bước chuẩn bị nguyên liệu chi tiết, tỉ mỉ để bạn có thể hoàn thành món ăn dễ dàng. Món Ăn Việt Nam - Các Món Xào NXB Hồng Bàng 2013 Tác giả: Ngọc Hà Số trang: 235 Kiểu file: PDF SCAN Ngôn ngữ: Tiếng Việt Link Download http://tailieudientu.lrc.tnu.edu.vn/Chi-tiet/mon-an-viet-nam-cac-mon-xao-94453.htmlhttps://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1