Người phương Đông trồng lúa gạo - người phương Tây trồng lúa mì. Chúng ta ăn cơm đã cả ngàn năm và người phương Tây cũng ăn bánh nướng từ nhiều thế kỷ trước. Tuy nhiên trong thời đại toàn cầu hoà, ranh giới này đã bị xoá nhoà khi rất nhiều. Người châu Á thưởng thức bánh ngọt Âu Mỹ, cũng như cùng nhau học làm thứ bánh hoàn toàn khác với các loại bánh làm từ bột gạo truyền thống. Gần đây, khi phong trào làm bánh Tây của cộng đồng người Việt Nam trên Internet lên cao, mọi người đã cùng nhau tìm kiếm và chia sẻ các công thức, kỹ thuật và mẹo làm bánh. Làm bánh cũng là một sở thích và đam mê lớn đối với tác giả cuốn sách này. Một Miếng Ngọt Ngào NXB Văn Hóa Thông Tin 2013 Đặng Ngọc Linh 110 Trang File PDF_SCAN Mua Sách Giấy Online https://tiki.vn/mot-mieng-ngot-ngao-one-sweet-bite-p371185.htmlhttps://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1
