Nấm Ăn-Cơ Sở Khoa Học Và Công Nghệ Nuôi Trồng (NXB Nông Nghiệp 2004) - Nguyễn Hữu Đống, 176 Trang

Discussion in 'Kỹ Thuật Trồng Nấm' started by quanh.bv, Dec 19, 2014.

  1. quanh.bv

    quanh.bv Hỗ Trợ Diễn Đàn Staff Member Quản Trị Viên

    [​IMG]
    Nấm ăn bao gồm nhiều loại như nấm rơm, nấm sò, nấm mỡ, mộc nhĩ, nấm hương... là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, chứa nhiều protein và các axit amin, trong đó có nhiều loại không thay thế được, không gây xơ cứng động mạch và không làm tăng lượng cholesterol trong máu như nhiều loại thịt động vật, nấm còn chứa nhiều loại vitamin và các chất kháng sinh. Do vậy, nấm được xem như một loại "rau sạch" và "thịt sạch", được sử dụng ngày càng rộng rãi trong các bữa ăn của con người.
    • Nấm Ăn-Cơ Sở Khoa Học Và Công Nghệ Nuôi Trồng
    • NXB Nông Nghiệp 2004
    • Nguyễn Hữu Đống
    • 176 Trang
    • File PDF-SCAN
    Link download
    https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/6341
    https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTM6cEZ3WGQHg04L1
     

    Zalo/Viber: 0944625325 | buihuuhanh@gmail.com

    Last edited by a moderator: Nov 26, 2021

Share This Page