Nghề Nuôi Dế (NXB Nông Nghiệp 2010) - Nguyễn Lân Hùng, 36 Trang

​

Thưa bà con và các bạn, nhiều loài côn trùng và động vật đất đã từng được dân ta biết đến với những món ăn dân gian như: rươi, sâu chít, nhộng tằm, cào cào, châu chấu v.v… Dế cũng là một loài giống như vậy. Ai đã qua Thái Lan và được thưởng thức các món ăn từ dế chắc sẽ rất khó quên. Dế giàu protein nhưng lại ít chất béo. Nó còn giúp thực khách giảm lượng cholesterol trong máu. Hương vị thơm ngậy của chúng thật hấp dẫn. Rất nhiều đoàn khách trong, ngoài nước đã tới đây để thưởng thức các món ăn từ dế. Phải chăng, dế sẽ thành một mặt hàng mới của chúng ta. Hy vọng, đây sẽ là một nghề phát đạt, mở ra một hướng làm ăn mới cho bà con chúng ta.

• Nghề Nuôi Dế
• NXB Nông Nghiệp 2010
• Nguyễn Lân Hùng, Vũ Bá Sơn, Lê Thanh Tùng
• 36 Trang
• File PDF-TEXT

Link Download
https://drive.google.com/file/d/1AsjbsENY242zVF98ApblrbYuaktPzkYA
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1