Nếu bạn đang cần một cuốn sách trình bày đầy đủ thông tin về cách chọn lựa thực phẩm, công thức nấu ăn các đặc sản theo phương pháp của từng vùng miền thì cuốn sách này chính là lựa chọn đúng đắn cho bạn. Các món ăn được trình bày khá cụ thể từ khâu chọn nguyên liệu tới cách chế biến và trình bày sao cho món ăn đó hấp dẫn các thành viên trong gia đình bạn và thực khách trước khi thưởng thức. Cuốn sách này giới thiệu cách nấu những món ăn thông thường và những món ăn đặc sản được chế biến theo phương pháp cổ truyền của từng địa phương. Món Ăn Việt Nam NXB Phụ Nữ 2013 Văn Châu Trịnh Hồng Hạnh (dịch) 84 Trang File PDF-SCAN Song ngữ: VIỆT-ANH Link download https://archive.org/details/monanvietnamviet0000vanc https://drive.google.com/file/d/1D1BImGXr3o_Y8mWzeFimUHsB1S3_Qiy1https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1
