Phòng Chữa Bệnh Nhờ Rau Củ Quả Quanh Ta NXB Thanh Niên 2002 Quốc Đương 280 TrangXưa, đại danh y Tuệ Tĩnh từng nói: Thuốc Nam chữa bệnh người Nam, thế thì tại sao ta không dùng những thứ rau - củ - quả ta thường gặp hàng ngày để phòng và chữa bệnh. Cách ăn uống của dân ta rất chú trọng đến hương vị của món ăn, những đó cũng là các gia vị giúp cho sự tiêu hoá, đồng thời để phòng tránh bệnh có thể do ăn uống gây nên. Như ăn cua, ăn ốc phải có lá tía tô, có nhánh gừng, vì cua ốc vốn có tính hàn cần ăn kèm vị nóng, ăn gỏi phải có lá sung, lá ổi để khử trùng. Rau, quả không chỉ đơn thuần cung cấp dinh dưỡng màu sắc trong bữa ăn hàng ngày mà còn là những vị thuốc hữu hiệu lại an toàn trong sử dụng, không gây di bệnh mới. Link download eBook có trong tuyển tập DVD Y Học Cổ Truyền http://elib.dostquangtri.gov.vn/thuvien/Upload/Ebook_Src/5714.pdfhttps://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1
