QCVN 02-04-2009-BNNPTNT - Quy Chuẩn Kỹ Thuật Quốc Gia Về Cơ Sở Sản Xuất Đồ Hộp Thủy Sản

Discussion in 'Tiêu Chuẩn, Quy Chuẩn Việt Nam' started by nhandang123, Jun 15, 2016.

  1. nhandang123

    nhandang123 Moderator

    [​IMG]
    QCVN 02-04-2009-BNNPTNT - Quy Chuẩn Kỹ Thuật Quốc Gia Về Cơ Sở Sản Xuất Đồ Hộp Thủy Sản - Điều Kiện Đảm Bảo An Toàn Thực Phẩm
    Quy chuẩn này quy định những điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho các cơ sở sản xuất đồ hộp thuỷ sản. Quy chuẩn này áp dụng cho tất cả các tổ chức và cá nhân sản xuất đồ hộp thủy sản. Xử lý nhiệt là làm chín nguyên liệu ở mức độ nhất định bằng một hoặc kết hợp các phương pháp như: chần, hấp, luộc, xông khói, sấy, rán. Vào hộp là cho bán thành phẩm và các phụ gia vào hộp theo đúng trình tự sao cho sản phẩm có hình thức thích hợp, đủ khối lượng và thành phần theo quy định.
    • Số hiệu: QCVN 02-04-2009-BNNPTNT
    • Bộ ban hành: Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn
    • Năm ban hành: 2009
    • Số trang: 7
    • Dạng File: DOC
    Link Download
    http://nitroflare.com/view/43362A3097111F6/

    https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTM6cEZ3WGQHg04L1
     

    Zalo/Viber: 0944625325 | buihuuhanh@gmail.com

    Last edited: Jun 16, 2016

Share This Page