QCVN 02-18-2012-BNNPTNT - Quy Chuẩn Kỹ Thuật Quốc Gia Cơ Sở Sản Xuất Sản Phẩm Thủy Sản Dạng Mắm

QCVN 02-18-2012-BNNPTNT - Quy Chuẩn Kỹ Thuật Quốc Gia Cơ Sở Sản Xuất Sản Phẩm Thủy Sản Dạng Mắm - Điều Kiện Bảo Đảm An Toàn Thực Phẩm​

QCVN 02 – 18: 2012/BNNPTNT do Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản biên soạn, Vụ KHCN&MT - Bộ NN&PTNT trình duyệt và được ban hành theo Thông tư số: 02 /2012/TT-BNNPTNT ngày 09 tháng 01 năm 2012 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.Quy chuẩn này quy định các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với Cơ sở sản xuất sản phẩm thủy sản dạng mắm dùng làm thực phẩm. Quy chuẩn này áp dụng đối với cơ sở sản xuất sản phẩm thủy sản dạng mắm dùng làm thực phẩm có đăng ký kinh doanh (sau đây gọi tắt là cơ sở) và các tổ chức, cá nhân có liên quan.

Link Download
eBook có trong tuyển tập DVD Công Nghệ Thực Phẩm
http://www.fistenet.gov.vn/thong-ti...-2013-111ieu-kien-bao-111am-an-toan-thuc-pham​

https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1