Cây chuối có tên khoa học là Musa sp thuộc họ Musaceae. Cây chuối là loại cây ăn quả có nguồn gốc nhiệt đới, là loại cây dễ trồng. Trong tái chuối có nhiều vitamin A, B1, B2, C... và là loại quả cung cấp nhiều năng lượng. Cây chuối có thể trồng nhiều hình thức khác nhau: đồi núi, đồng bằng, vườn nhà…với qui mô hộ gia đình hoặc trang trại và được trồng quanh năm ở nước ta. Chuối già (già hương, lùn): trái cong và vỏ còn xanh khi chín. Chóp trái hình cổ chai ngắn, đấu trái bằng phẳng. Năng suất cao. Sách cung cấp cho bạn đọc những kiến thức cơ bản về kỹ thuật trồng chuối, cách chăm sóc, thu hoạch và bảo quản chuối, nhằm đạt kết quả kinh tế cao và xuất khẩu Qui Trình Kỹ Thuật Trồng Chuối Già Xuất Khẩu NXB Nông Nghiệp 2000 Võ Thành Thuận 30 Trang File PDF-SCAN Link download https://lib.hpu.edu.vn/handle/123456789/6742https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1
