Ăn chay là một sự cần yếu của người hành đạo. Một là y theo lời Phật dạy, hai là giúp ích sự hành đạo, vì đồ chay toàn là vật thanh khí, có nhiều nhà hành đạo thí nghiệm rồi, mà chính mình soạn giã và nhiều người bạn quen, cũng đã thấy có công hiệu. Người hành đạo chẳng luận là đạo nào, cũng đều cần chuyên phía tinh thần và điển lực cho nhiều, chở chẳng phải lo về phần huyết nhục; nên chi, đồ chay cũng có nhiều món còn cải nguyên chất đặc sắc, ăn vào bồi bồ tinh thần, thêm nhiều điều lực, trong thân thề nhẹ nhàn, hơi thở hòa hưởn, lại khỏi sợ bịnh nguyên của các loài thủ truyền nhiễm, đã lợi ích cho sự vệ sinh, lại có thể giúp cho mình dễ hành đạo. Tôi viết đến đây, thoạt có người chị em bạn đến thăm đành phải ngưn viết mà tiếp khách, hàng huyền chuyện vẫn giây lâu, người bạn bước tới lấy cuốn sách tôi đang viết đó cầm coi qua ít bài rồi nói :« Cô viết cuốn này rất có ích cho người ăn chay thiệt. Sách Dạy Nấu Đồ Ăn Chay NXB Tín Đức Thư Xã 1934 Thích Nữ 24 Trang File PDF-SCAN Link download https://drive.google.com/file/d/1DN-nq5KpwwRP8cbpHFyvzOWjGlxmXddvhttps://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1
