Bánh bò - Một cân bột tẻ, một cân đường, men chia ba một phần, giời rét phải hai phần. Bột phải say cho kỹ, rồi lấy cái liễn cho vào, dầm lên cho nhỏ với lòng trắng trứng, cho vào nước lã đánh rõ lấy bọt rồi gạt đầu vào, cho Om joy tod ít nước lã chứ. Sách Làm Bánh-Nấu Ăn Annam NXB Phú Văn 1922 Nguyễn Thị Quĩ 38 Trang File PDF-SCAN Link download https://drive.google.com/file/d/1zyzfTV4z22UBqUOjNVNGExyLmG35hRcshttps://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1