Hiện nay, vệ sinh an toàn thực phẩm đang là vấn đề nóng, được Đảng, Nhà nước, các cơ quan chủ quản và mọi người dân trong xã hội hết sức quan tâm. Việc các cơ sở, hộ sản xuất, kinh doanh thực phẩm chấp hành vệ sinh an toàn thực phẩm như thế nào nhằm nâng cao chất lượng an toàn thực phẩm, giúp người dân tự phòng tránh các tác hại gây ra từ việc mất vệ sinh an toàn thực phẩm là câu hỏi cần phải giải đáp. Thực hiện Đề án trang bị sách cho cơ sở xã, phường, thị trấn của Ban Tuyên giáo Trung ương, đồng thời nhằm tuyên truyền, phổ biến, giáo dục đến các cơ sở, hộ sản xuất, kinh doanh thực phẩm cũng như nâng cao nhận thức của người dân về an toàn thực phẩm, Nhà xuất bản Chính trị quốc gia - Sự thật phối hợp với Nhà xuất bản Công Thương xuất bản cuốn sách Sổ tay an toàn thực phẩm (Dành cho các cơ sở, hộ sản xuất, kinh doanh thực phẩm). Sổ Tay An Toàn Thực Phẩm NXB Chính Trị 2015 Nhiều Tác Giả 216 Trang File PDF-TRUE Link download https://nitro.download/view/27E11177FC81EFFhttps://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1
