TCVN 10128-2013 - Quy Phạm Thực Hành Để Ngăn Ngừa Và Giảm Thiểu Sự Nhiễm Aflatoxin Trong Lạc

TCVN 10128-2013 - Quy Phạm Thực Hành Để Ngăn Ngừa Và Giảm Thiểu Sự Nhiễm Aflatoxin Trong Lạc​

TCVN 10128:2013 do Ban kỹ thuật tiêu chuẩn quốc gia TCVN/TC/F2 Dầu mỡ động vật và thực vật biên soạn, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng thẩm định, Bộ Khoa học và Công nghệ công bố. Tiêu chuẩn này cung cấp hướng dẫn về việc sản xuất và xử lý lạc để dùng làm thực phẩm. Tất cả các loại lạc cần được sản xuất và chế biến phù hợp với CAC/RCP 1-19691) General principles of food hygiene (Recommended international code of practice - General principles of food hygiene (Quy phạm thực hành về các nguyên tắc chung đối với vệ sinh thực phẩm), quy phạm này liên quan đến tất cả các loại sản phẩm được dùng làm thực phẩm. Tiêu chuẩn này đưa ra các biện pháp để đảm bảo thực phẩm an toàn và thích hợp để dùng cho con người.

Link Download
eBook có trong tuyển tập DVD Hóa Học
http://luatvn.net/Filedownload/237056/279963/vi_tcvn10128_2013.doc ​

https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1