TCVN 10386-2014 - Nước Rau Quả - Xác Định Tổng Hàm Lượng Carotenoid Và Từng Phân Đoạn Carotenoid

TCVN 10386-2014 - Nước Rau Quả - Xác Định Tổng Hàm Lượng Carotenoid Và Từng Phân Đoạn Carotenoid​

Tiêu chuẩn này qui định phương pháp xác định tổng hàm lượng carotenoid và từng phân đoạn carotenoid trong nước rau, quả và các sản phẩm liên quan. Các tài liệu viện dẫn sau rất cần thiết cho việc áp dụng tiêu chuẩn này. Đối với các tài liệu viện dẫn ghi năm công bố thì áp dụng phiên bản được nêu. Đối với các tài liệu viện dẫn không ghi năm công bố thì áp dụng phiên bản mới nhất, bao gồm cả các sửa đổi, bổ sung (nếu có).

• Số hiệu tiêu chuẩn/Standard Number TCVN 10386:2014
• Tên tiêu chuẩn/Title (Vietnamese) Nước rau, quả - Xác định tổng hàm lượng carotenoid và từng phân đoạn carotenoid.
• Năm ban hành/Publishing Year 2014-12-15, 3444/QĐ-BKHCN
• Tiêu đề (tiếng Anh)/Title Fruit and vegetable juices - Determination of total carotenoid content and individual carotenoid fractions
• Tình trạng/Status Active
• Tương đương/Adoption EN 12136:1997

Link Download
http://www.mediafire.com/download/g5ss0nut11z2y87/
http://sachviet.edu.vn/threads/dvd-ebook-tcvn-tuyen-tap-tieu-chuan-viet-nam.35755/
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1