TCVN 10393-2014 - Mứt Nhuyễn Mứt Đông Và Mứt Từ Quả Có Múi

TCVN 10393-2014 - Mứt Nhuyễn Mứt Đông Và Mứt Từ Quả Có Múi​

Tiêu chuẩn này không áp dụng cho:
(a) sản phẩm dùng để chế biến tiếp theo như dùng trong công nghiệp sản xuất bánh mì, sản phẩm để trang trí, bánh ngọt hoặc bánh quy;
b) sản phẩm có mục đích sử dụng rõ ràng hoặc được ghi nhãn để sử dụng cho mục đích ăn kiêng.
c) sản phẩm ít đường hoặc có hàm lượng đường rất thấp.
d) sản phẩm dùng làm thực phẩm có đặc tính ngọt nhưng được thay thế một phần hoặc toàn bộ bằng chất tạo ngọt là phụ gia thực phẩm.

• Số hiệu tiêu chuẩn/Standard Number TCVN 10393:2014
• Tên tiêu chuẩn/Title (Vietnamese) Mứt nhuyễn, mứt đông và mứt từ quả có mùi
• Năm ban hành/Publishing Year 2014-12-15, 3445/QĐ - BKHCN
• Tiêu đề (tiếng Anh)/Title Jams, jellies and marmalades
• Tình trạng/Status Active
• Tương đương/Adoption CODEX STAN 296:2009

Link Download
http://www.mediafire.com/download/9zri7dmckxziouj/
http://sachviet.edu.vn/threads/dvd-ebook-tcvn-tuyen-tap-tieu-chuan-viet-nam.35755/
https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1