TCVN 10394-2014 - Rau Đóng HộpTiêu chuẩn này áp dụng cho rau đóng hộp như định nghĩa trong Điều 2 dưới đây và trong các Phụ lục tương ứng, để tiêu thụ trực tiếp, bao gồm cả “cung cấp suất ăn sẵn” hoặc để đóng gói lại, nếu cần. Tiêu chuẩn này không áp dụng cho sản phẩm dùng để chế biến tiếp theo. Tiêu chuẩn này không bao gồm các loại rau muối chua, dầm dấm hoặc được bảo quản trong dấm. Số hiệu tiêu chuẩn/Standard Number TCVN 10394:2014 Tên tiêu chuẩn/Title (Vietnamese) Rau đóng hộp Năm ban hành/Publishing Year 2014-12-15, 3445/QĐ - BKHCN Tiêu đề (tiếng Anh)/Title Canned vegetables Tình trạng/Status Active Tương đương/Adoption CODEX STAN 297:2009, with amendment 2011 Link Download http://www.mediafire.com/download/7zrvj6odyg8o320/ http://sachviet.edu.vn/threads/dvd-ebook-tcvn-tuyen-tap-tieu-chuan-viet-nam.35755/https://drive.google.com/drive/folders/1yLBzZ1rSQoNjmWeJTZ3WGQHg04L1
